树番茄粤菜做法大全
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树番茄是一种富含维生素C和抗氧化剂的水果,是粤菜中常用的食材之一。树番茄可以直接食用,也可以用于烹饪。下面是一份树番茄粤菜做法大全,供您参考。
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1. 准备工作
树番茄洗净,去蒂,切成块状。将切好的树番茄块放入大碗中,加入适量的盐、糖和橄榄油,搅拌均匀。
2. 烹饪步骤
将搅拌好的树番茄块放入平底锅中,用中火煎炒至表面金黄色,即可取出。
3. 搭配主食
树番茄可以搭配各种主食,如粤菜中的烧味、炒饭、炒面等。例如,将树番茄和米饭一起煮熟,制成树番茄炒饭。
4. 制作菜肴
树番茄还可以用于制作各种菜肴。下面是一份树番茄粤菜做法大全,供您参考。
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1. 树番茄炒牛肉
将牛肉切成薄片,用少量盐和料酒腌制一会儿。将树番茄切成小块,备用。
热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,加入树番茄块继续翻炒,直到牛肉熟透即可。
2. 树番茄炖鱼
将鱼切成块状,用盐、料酒和姜丝腌制一会儿。将树番茄切成小块,备用。
热锅凉油,将腌制好的鱼放入锅中煸炒,加入树番茄块继续翻炒,直到鱼熟透即可。
3. 树番茄煮汤
将树番茄切成小块,备用。将洋葱切成小块,备用。
锅中加水,加入洋葱和树番茄块,煮沸后转小火,煮至树番茄变软烂,加盐和胡椒粉调味即可。
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树番茄粤菜做法大全
以上就是树番茄粤菜做法大全的详细制作过程和适合人群、禁忌等。树番茄是一种营养丰富、口感鲜美的水果,可以用于烹饪各种粤菜菜肴。
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