小桔美食说——详细菜谱
1.柠檬蜜
材料：
- 蜂蜜 500 克
- 柠檬 2 个
- 冰糖 适量
步骤：
1.将柠檬切成薄片，放入一个大碗中。
2. 在碗中加入适量的蜂蜜和冰糖，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入切成薄片的柠檬中，拌匀。
4. 将混合物倒入密封的容器中，放入冰箱中保存。 适合人群： - 皮肤干燥、老化、瘙痒的人。 - 疲劳、失眠、焦虑的人。 - 孕妇、哺乳期妇女和儿童。 禁忌： - 柠檬中含有的柠檬酸会对皮肤产生刺激性，因此敏感皮肤的人应该避免食用。 - 蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，过量食用会导致糖分摄入过多，因此应该适量食用。
2. 柠檬海带汤
材料：
- 干海带 100 克
- 柠檬 2 个
- 鸡汤 适量
步骤：
1.将干海带用清水泡发，切成条状。
2. 将柠檬切成薄片。
3. 将鸡汤倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，煮沸后将海带条倒入锅中。
4. 煮沸后加入柠檬片，搅拌均匀。
5. 继续煮 5 分钟，直到汤汁浓稠。 适合人群： - 皮肤干燥、老化、瘙痒的人。 - 疲劳、失眠、焦虑的人。 - 孕妇、哺乳期妇女和儿童。 禁忌： - 敏感皮肤的人应该避免食用。 - 海带中含有碘，过量食用会导致甲状腺功能亢进，因此应该适量食用。
3. 柠檬蛋糕
材料：
- 鸡蛋 3 个
- 砂糖 1 杯
- 低粉 3 杯
- 柠檬汁 2 汤匙
- 淡奶油 适量
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，搅拌均匀。
2. 将低粉筛入碗中，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平。
4. 在预热的烤箱中烤 20 分钟，取出待凉。
5. 将淡奶油加入柠檬汁中，搅拌均匀。 6. 将蛋糕倒扣在盘子上，用淡奶油涂抹表面。 适合人群： - 青少年、儿童。 - 喜欢甜点的人。 禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女和老年人应该避免食用。 - 蛋糕中的砂糖过量食用会导致肥胖和牙齿问题。
4. 柠檬饼干
材料：
- 低粉 2 杯
- 砂糖 1 杯
- 柠檬汁 1 汤匙
- 黄油 1 杯
步骤：
1.将黄油室温软化，加入砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。
2. 加入柠檬汁，继续搅拌。
3. 将低粉筛入碗中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平。
5. 预热烤箱至 180°C，将烤盘放入烤箱中烤 15 分钟，取出待凉。 6. 将饼干倒扣在盘子上，用淡奶油涂抹表面。
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