很多朋友对于请问皮皮虾怎么弄好吃和皮皮虾怎么做好吃又简单不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
皮皮虾怎么做好吃又简单
准备用料:皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量
1、准备皮皮虾。
2、用冷水浸泡花椒。
3、洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。
4、花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥提鲜,二可以祛湿,三可以杀菌。
5、皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。不要多加,因为皮皮虾在煮的过程中要出些水的。
6、姜切成末。
7、姜末加醋,作为蘸料。
8、煮7、8分钟皮皮虾就熟了。锅里的水几乎没有减少。
9、出锅配上蘸料即可享用。
皮皮虾怎么做好吃
皮皮虾可清蒸食用。具体做法如下:主料:皮皮虾500克辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、醋适量、糖半勺、香油少许、生抽少许第一步:皮皮虾清洗干净。
第二步:沥去水分,将虾放入盘子。
第三步:撒少许盐,放入葱段、姜片、蒜片。
第四步:电蒸锅内加入适量水。
第五步:先选择一键煮火锅模式烧开水。
第六步:水开后,将虾放入锅中,盖上锅盖。
第七步:时间设定10分钟。时间结束后,可以再焖5分钟。
第八步:用蒜末、香油、盐、糖、生抽调一碗料汁。即可使用。
皮皮虾的做法有哪些
很高兴回答这道问题,皮皮虾加入咸蛋黄的做法也是很美味的,红彤彤的咸蛋黄还没开炒就让人食欲大增,这两种食材配合在一起,在煮的过程中就会闻到喷香扑鼻的香味,真是太香了。下面我分享蛋黄焗皮皮虾的做法吧。做法材料:皮皮虾一斤多,咸蛋黄两个、辣椒、葱、姜、盐各适量。
1皮皮虾清洗干净,沥干水分备用,辣椒、葱、姜清洗干净切碎备用,咸鸭蛋打破分离出蛋黄。
2锅烧热放入油,等油温至七、八成热,倒入沥干水份的皮皮虾,煎炸片刻捞出,锅中留底油,放入咸蛋黄用小火炒至蛋黄开始起沙。
3再放入辣椒、姜翻炒至蛋黄沙成金黄色,再加入少许盐调味,再倒入炸好的皮皮虾翻炒均匀,出锅再撒一些葱花就可以了。
小贴士:另外要不要再加盐要看自己的口味,因为咸蛋黄就带有咸味。
冻皮皮虾最好吃的六种做法
2.
用剪刀修剪掉皮皮虾的爪、外壳边缘、底部足毛,至此状摘洗干净
3.
葱姜蒜切碎,准备
4.
黄瓜切丁
5.上锅热油,烧开后放入皮皮虾,待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜,生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐
极鲜红烧皮皮虾的做法步骤6
6.待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末
极鲜红烧皮皮虾的做法步骤7
7.最后,出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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