各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享马步鱼怎么弄好吃视频，以及马步鱼片的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
马步鱼片的家常做法
1，将新鲜的马步鱼去除内脏，并刮洗干净肚子里的黑膜，然后从鱼背内部将鱼切开成片装备用。
2，将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段，并将其放入准备好的马步鱼片中，加入适量盐和料酒腌制10分钟。
3，然后用竹签把鱼穿好，放入烤箱中烤5分钟。
4，刷层薄油，撒上辣椒面和孜然粒，继续烤2分钟。
5，翻面烤2分钟后，刷油，撒上一层辣椒面和孜然粒，继续烤5分钟。美味的烧烤马步鱼就做好了。
马步鱼干的做法
主料:马步鱼8条
辅料:油适量、黑芝麻10g
做法:
1.马步鱼用清水冲洗一下
2.用厨房纸吸去多余水分后晾干
3.摆在烤网上面，刷一层油。烤箱预热，中层，180度
4.10分钟左右翻面，继续刷油
5.撒上适量黑芝麻，继续烤5分钟左右，观察上色即可
鳗鱼干跟马步鱼哪个好吃
答：马步鱼好吃。马步鱼是一种海水濙水混合的海杂鱼种，淡水繁殖，海水生长，因其生长周期短，世代更新快，资源易于补充，故常保持一定的渔获量。
在我国产要分布在渤海黄海一带，多集中于浅海河口处，尤以胶东半岛烟台、威海等地的品质最好。马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。
焖马步鱼做法
主料：马步鱼120g
辅料：干辣椒段3Og，白芝麻8g，红油30g，葱，姜，蒜片各5g
调料：味达美5g，色拉油2千g
(实耗75g)
制作方法：
1，将马步鱼改刀6厘米左右的段片。
2，锅上火入油烧至五成，放入马步鱼片，慢火浸炸2分钟倒出沥油待用。
3，锅入底油下干辣椒段3og，葱姜蒜片各5g，煸炒出香，顺锅边烹入味达美5g，放入浸炸后的鱼片，加入水12og，小火煨制大火收汁，淋入红油3og，撒上芝麻8g，炒翻均勻即可
文章分享结束，马步鱼怎么弄好吃视频和马步鱼片的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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