大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于土豆的皮怎么弄好吃的窍门，马铃薯皮有什么用途这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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马铃薯皮有什么用途
感谢邀请，【金水农家】为您解答。
说到马铃薯皮能有什么用途，农家人金水只知道它可以用来喂猪、鸡、鸭，其他的用途还真不知道；想必农村的朋友们也都这样认为吧？
马铃薯皮没有太多的利用价值，在马铃薯弃皮时，会有一部分马铃薯果肉被削掉，使马铃薯皮中含有一定量的淀粉、果肉，农户们舍不得扔，于是将它用来喂猪。
新鲜的马铃薯皮用作猪、鸡、鸭的饲料时，非常有用，动物们都很喜欢吃。尤其是将它们煮熟了喂猪，马铃薯的香味对猪的食欲有很大的诱惑，让它们吃得狼吞虎咽的。 一、尽管马铃薯皮可以当作饲料，但是也要注意以下两个问题:1、在马铃薯去皮时，如果有已经发芽的马铃薯，一定要将芽扔掉，不能混在薯皮中来喂猪。
马铃薯芽中含有一种叫“龙葵素”的毒素，是人和动物都不能食用的，否则会导致中毒。
2、马铃薯皮不能搁置太长的时间，不然会发黑，发黑后就没有任何价值了。
马铃薯削皮后，含在薯皮中的果肉与空气接触后，会产生大量的醌类物质。这种物质会使薯皮迅速变成褐色，这种变化就是常说的“酶促褐变”。褐变后的薯皮看起来是黑色的，虽然也可以食用，没有毒素，但它里面的果胶和淀粉已经被分解掉，失去了营养成分。
新鲜薯皮如果被搁置的时间太长的话，它不仅仅只是褐变，而且会变质、变味，直至腐烂。
所以，薯皮当做饲料来喂猪时，必须要使用新鲜的。 二、关于马铃薯皮的用途和价值，倒是让我想起小时候煮马铃薯吃的一些事:那时候缺吃少穿的，马铃薯和玉米便是家中的主粮，而且还不管饱。每年当新马铃薯吃得的时候，一家人就煮一锅马铃薯当饭吃，现在回忆起那种味道，尽管它不是最美味的，但我们吃的时候是连皮都舍不得剥的，感觉吃起来香极了！
现在人们都富裕了，粮食多啦，生活好啦，对食物的追求是既美味，又营养、健康。所以，吃马铃薯都是要先削皮再吃，而这些马铃薯皮也就基本上没有了再利用的价值，除了用来喂猪、鸡、鸭，几乎都是被扔掉。
以上是我的回答，感谢大家的阅读，欢迎给予点评、点赞！一一【金水农家】土豆块怎么切
操作方法
01
将土豆用削皮器削去皮，用清水清洗干净。
02
把土豆放在案板上，用刀把土豆切成均匀的厚片。
03
一手按住土豆片，另一只手用刀再把厚片切成均匀的竖条，宽度要一致。
04
再把竖条横着切成均匀的小块，土豆块就切好了。
猪的护心皮怎么做好吃
青椒炒护心皮的做法如下：
主料：护心皮300克、青椒50克、蒜瓣4瓣、葱5克、姜5克。
辅料：油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将护心皮洗净切块，青椒洗净切成块，葱姜蒜切末。
2、锅中倒入油，将油烧至七成热，加入葱姜蒜爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将护心皮块加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使护心皮充分入味，加入青椒翻炒。
6、炒只护心皮变软，关火调入少许鸡精即可。
土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗
土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”
［食材准备］土豆生粉
［调料］盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面
［制作步骤］
①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中
③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀
④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝
⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上
⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中
⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可
［注意事项］
①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆，白土豆炸出来容易炸黑，白土豆的水分太足。
②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊
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关于土豆的皮怎么弄好吃的窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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