大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于怎么弄好吃的美食，好吃的小吃有哪些都有什么推荐呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 有哪些美食不辣又好吃
2. 想学做特色小吃，学什么好怎么学
3. 好吃的小吃有哪些都有什么推荐呢
4. 特色美食小吃有哪些

有哪些美食不辣又好吃

谢邀。

我们“外婆的菜谱”是做全国各地的美食，所有小编有幸能吃到很多地方的美味。也因此能吃到很多即便不辣，也能很好吃的美食。

有兴趣的也可以去我们“外婆的菜谱”观看我们拍的美食视频。

不辣但又很好吃的当属海鲜啦，相信大家也都认同。

下面我详细分享一些海鲜的做法，这些可都是厨艺精湛的外婆做的哦。

海鲜

海鲜重在一个“鲜”字，做得稍微重口味一些就失去了它原本的鲜甜味道，反而不美。下面这几道菜我个人非常爱吃，在家也简单易学哦～

一、牡蛎烧豆腐

牡蛎被称为“海上的牛奶”，豆腐又是不可多得的家常美容圣品，两者结合在一起，既美味又美白，爱美的女生千万不能放过它哦～

用料：牡蛎肉0.5kg、豆腐1kg、香葱、生姜、大蒜、酱油、盐。

1、将卤水豆腐切成1厘米见方的小块备用。

2、热锅凉油，随后将切好的葱花下锅爆香。

3、葱花炒出香味后，放入切好的豆腐块。

4、淋入约一勺酱油，一勺精盐。

5、将豆腐翻炒，均匀裹上酱料后，加入少量清水。

6、盖上锅盖焖煮约5分钟。

7、倒入牡蛎肉后，稍微翻炒几下，将肉与豆腐混合，再次盖上锅盖焖煮约5分钟。

8、随后开盖撒入葱花，即可出锅。

二、红烧青蟹

三门的青蟹全国有名，那叫一个肥美！敲开蟹壳，肥厚的蟹膏嫩黄诱人，剥开蟹钳，白色的蟹肉在光线下莹莹如玉，让人不禁食欲大开。

用料：青蟹3只、生姜、小葱、盐、料酒。

1、将青蟹处理好，这里有个小技巧，用两根筷子插进青蟹的眼睛将其杀死，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。

2、掰开青蟹腹部硬壳清洗其中泥沙。

3.将青蟹背部朝下，从中间用刀一切两半，迅速将切好的青蟹放入猪油已经热了锅中。

4、加入一勺盐、两勺料酒。

5、加入少许清水，盖上锅盖中火焖煮。

6、焖煮大约十分钟，蟹壳变红后，即可出锅。

三、白灼小白虾

小白虾小编自己试过很多种吃法，到最后发现最好吃的还是做法最简单的——白灼。没有多余的酱料来干扰虾本身的鲜味，几样简单的配料增香，吃起来原汁原味，地道正宗。

用料：小白虾500g、生姜、蒜白、大蒜、料酒、米醋。

1、将生姜切小块拍碎，蒜白切段。

2、将水烧开，加入生姜、大蒜、蒜白。

3、将小白虾用清水清洗三遍。

4、将小白虾放入锅中。

5、加入三勺料酒，小白虾在锅中焖煮5分钟。

6、将小白虾捞出，配上米醋，即可享用。

想学做特色小吃，学什么好怎么学

这个问题我给你几个小的建议，希望对你有所帮助。

学做什么样的小吃要看是在北方还是南方，下面我针对北方和南方分别给你几个方案。

一、北方

1、马蹄烧饼：马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼，很多北方都有卖的。

2、肉夹馍：陕西省汉族特色食物之一，肉夹馍是陕西著名小吃。

3、烤冷面：东北一带地方特色小吃。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。

4、煎饼果子：是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。

二、南方

1、清明果：清明果也叫绵菜饴、清明饴，南方各地都有，它也是我们温州的地方传统小吃，在温州农村，至今还保留着古老的制作方法，用原始的石器工具捣制，使清明果更加软糯有韧劲，而馅儿也与其他地方不同，咸中带甜，既有咸味的，也有芝麻红糖味的;回味更悠长，在清明果的底部还贴上一张新鲜的柚子叶，吃起来更是增添了一种清香的感觉。

2、肠粉：肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。

3、包面：包面是用薄薄的面皮包裹点点的瘦肉，那包面的小姑娘已经很熟练了，一手轻轻的托着面皮，那面皮很听话的舒展，用另一只手拿筷子轻轻的在肉末里一沾，然后把筷子在面皮上一抹，那托面皮的手飞速的一卷，就成了玲珑透明的包面。

好吃的小吃有哪些都有什么推荐呢

全国各地，街头巷尾，好吃的小吃花样繁多，可能一个人用尽一生都吃不完。推荐我中意的几种小吃：

烤肠。据说，烤肠和烤冷面、热干面、鸭脖、麻辣烫并列为中国最经典的几大著名小吃，原因是几种小吃原材料易于准备，制作时间短暂，适合街头匆匆而过的人群。烤肠的美味，在于烤制时，香肠在发烫的两根铁棒间滚动，慢慢地冒出油脂，晶莹透亮，十分诱人。趁热吃烤肠，要小心外表焦嫩的肠衣烫口。把香肠咬开，肉馅肥瘦均匀，冒着鲜美的热气，嚼在口中，回味无穷。

串串、麻辣烫和关东煮。串串本是四川地区的特色小吃，近年来在全国遍地开花，在小吃界占有一席之地。麻辣烫和串串类似，区别在于有些麻辣烫将竹签抽走，加上汤汁，更接近于“烫菜”的状态；关东煮口味相较于串串比较清淡，几种独特的食品如鱼丸、萝卜等十分受城市白领的欢迎。

小馄饨和小元宵。吃小馄饨讲究现包现煮现吃，店家用一只竹板或小勺，将粉色的肉馅熟练地粘在薄薄的面皮上，几种动作结合，一只小馄饨就包好了。鲜嫩的小馄饨加以冒着油花、带着虾皮、胡椒和辣油的汤料，是小时候放学后必吃的美味。

小元宵既可以当早饭晚饭，也可以作为甜品。小小的元宵十分软糯，红豆沙煮烂后，放上小元宵一起熬煮，盛在碗里，舀一勺糖渍桂花，迷人且美味。

鸡蛋灌饼和煎饼果子。这两种食物是北方常见的小吃。上大学时，学校门口就有很多卖鸡蛋灌饼的小摊，将薄薄的面饼放入平底锅上煎至变色，老板在面饼间划出一个洞，把搅散后的鸡蛋“灌”入饼中，之后抹甜面酱，夹生菜，灌饼虽然油腻，吃得倒也快活。

煎饼果子是天津的地方小吃，在全国各地也十分常见。天津人吃煎饼果子可以自带鸡蛋，在生意好的摊点，人们用鸡蛋去排队，在饮食上也是一个有趣的现象。

特色美食小吃有哪些

大家好，我是馋嘴蛙，欢迎关注，下面简单介绍一下四川的特色小吃：

1、彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

2、钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。和常见的水饺大不相同，其始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

3、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。来于小贩常常挑担叫卖，而得此名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，入口酸爽，堪称川味面食中的佼佼者。

4、钵钵鸡：在四川最出名的小吃应该就是钵钵鸡了，钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。而且味道特色鲜美，价格平易近人。受到广泛大众的喜爱。

5、龙抄手：龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对。馄饨的特殊叫法。龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。去了一定要尝尝。

6、红糖糍粑：其实这也是四川的一道名小吃了，它的历史非常的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥脆，蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足。

7、担担面：是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

8、钵钵鸡：流传至今有上百年的历史了，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料，加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来？“钵钵”，原意为瓦罐，它运用了叠音词的方式起的菜名，别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别有风味。

以上是最具四川代表性的特色美食小吃。仅供参考。谢谢大家，欢迎大家关注馋嘴蛙视频。

关于怎么弄好吃的美食，好吃的小吃有哪些都有什么推荐呢的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。