泰国拌菜西施配方
泰国拌菜西施是一道著名的美食,其口感清爽、味道鲜美,深受人们的喜爱。下面介绍的是一份简单的泰国拌菜西施配方,供参考。
材料:
- 干虾 200 克
- 青豆 100 克
- 黄瓜 100 克
- 胡萝卜 50 克
- 大葱 20 克
- 生姜 10 克
- 大蒜 10 克
- 香菜 50 克
- 食用油 20 克
- 酱油 10 克
- 醋 5 克
- 糖 3 克
- 盐 2 克
步骤:
1. 干虾去壳,去掉虾线,清洗干净。青豆、黄瓜、胡萝卜切成丁状,大葱、生姜、大蒜切成末,香菜切成小段备用。
2. 热锅凉油,加入干虾煸炒至熟,捞出备用。
3. 锅中加入青豆、黄瓜、胡萝卜丁煸炒至熟,加入大葱、生姜、大蒜末煸炒出香味,加入酱油、醋、糖、盐翻炒均匀。
4. 最后加入煸炒好的干虾,撒上香菜段即可。
这份简单的泰国拌菜西施配方简单易做,口感清爽,味道鲜美,非常适合家庭日常食用。如果你喜欢这道美食,不妨自己动手尝试制作一份,享受美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣。
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