(一)湖师大附近美食介绍 湖师大位于中国江西省南昌市，周边有许多美食，是学生们和教职工们聚餐、约会的好地方。以下是一份湖师大附近美食的详细菜谱，供您参考。 【1.1】南昌米粉 南昌米粉是南昌地区的特色美食之一，是当地最有名的小吃之一。南昌米粉的特点是口感嫩滑、味道鲜美，而且价格实惠。 制作流程： 材料： - 干米粉 200 克 - 瘦肉末 100 克 - 葱花 50 克 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤：
1.将干米粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，浸泡 30 分钟至 1 小时。
2. 将浸泡好的米粉捞出，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅加入适量的食用油，放入瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入适量的酱油、盐、鸡精和葱花，翻炒均匀。
5. 倒入焯水后的米粉，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，煮至米粉熟透。 7. 装盘即可。 适合人群： - 适合所有人食用。 禁忌： - 米粉比较清淡，适合所有人食用，但如有过敏史或高血压等特殊人群，应避免食用。 【1.2】鄱阳湖鄱阳湖鱼 鄱阳湖是中国最大的淡水湖，也是江西省最大的湖泊。鄱阳湖鱼是鄱阳湖的特色美食之一，以鲜美可口、营养丰富而闻名。 制作流程： 材料： - 鄱阳湖鲤鱼 500 克 - 鄱阳湖虾 500 克 - 葱姜蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤：
1.将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状。
2. 虾去壳去头，切成块状。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精和适量清水，放入鱼块和虾块，煮至鱼块熟透。 6. 装盘即可。 适合人群： - 适合所有人食用。 禁忌： - 如有过敏史或高血压等特殊人群，应避免食用。 【1.3】南昌市油炸洋芋粉 南昌市油炸洋芋粉是南昌市的特色小吃之一，是当地最有名的小吃之一。南昌市油炸洋芋粉的特点是外酥里嫩、口感丰富，而且价格实惠。 制作流程： 材料： - 洋芋粉 500 克 - 猪肉馅 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 葱花 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 步骤：
1.将洋芋粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，浸泡 30 分钟至 1 小时。
2. 将浸泡好的洋芋粉捞出，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的鸡蛋和葱花，搅拌均匀。
4. 热锅加入适量的食用油，放入猪肉馅煸炒至变色。
5. 加入适量的盐、鸡精和葱花，翻炒均匀。 6. 倒入焯水后的洋芋粉，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，煮至洋芋粉熟透。 8. 装盘即可。 适合人群： - 适合所有人食用。 禁忌： - 如有过敏史或高血压等特殊人群，应避免食用。
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