粤菜炒油麦菜做法如下：
材料：
- 油麦菜 200 克
- 蒜头 2 瓣
- 红椒 1 个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将油麦菜洗净切段，放入开水中焯水后捞出备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 红椒切丝备用。
4. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味后加入红椒丝煸炒。
5. 加入油麦菜翻炒，加入适量盐、生抽、白糖、鸡精调味。
6. 炒至油麦菜变软烂，加入少量水焖煮片刻，待汤汁浓稠即可。
炒油麦菜是一道营养丰富、清爽可口的家常菜。粤菜炒油麦菜的做法简单，口感鲜美，适合大众食用。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/nNvMQNDR0czG.html