大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下西红柿炖排骨怎么弄好吃的问题，以及和番茄排骨汤怎么做才好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
西红柿炖排骨的家常做法
西红柿炖排骨是一道营养美味的家常菜品，主要以西红柿为主要原材料，再加上排骨等多种食材炖制而成。以下是一个基本的家常做法，供你参考：
所需材料：
-猪骨排
（500克）
-西红柿
（2个）
-姜片
（适量）
-大葱
（适量）
-料酒
（适量）
-生抽
（适量）
-盐
（适量）
-糖
（适量）
-清水
（适量）
做法：
1.猪骨排切洗干净，焯水去血水备用；
2.西红柿洗净切成小块待用；
3.将焯水后的猪骨排放入锅中，加入姜片、大葱翻炒一下，加入适量的料酒，翻炒均匀；
4.加入适量的清水，大火煮开后，撇去浮沫；
5.加入西红柿块、盐、糖、生抽，搅拌均匀，改小火慢慢炖煮40分钟至1小时左右；
6.最后根据自己的口味决定加入适量的盐、鸡精和味精等调味即可。
注意事项:
1.炖煮的时间根据肉骨特性不同而不同，可以用筷子轻松扎透来确定是否煮熟；
2.可以根据自己的口味适量增加排骨的数量和酸甜口味的比例；
3.可以加入适量的蒜、辣椒和花椒等调料提升口感。
怎样炖番茄排骨汤好吃
准备好材料，排骨斩段；生姜切片；
排骨用开水泡去血水，用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切丁；
将排骨、番茄丁、粉葛放入高压锅、加入姜片；
高压锅内注入两大碗水，滴入几滴醋；
高压锅上火，待上汽后中小火炖20分钟，开锅后调入适量盐、香葱即可
西红柿炖排骨怎么做好吃
给你介绍个又简单又好吃的做法，正好我那天刚做了呢，真不错！材料：小排骨，西红柿，葱，姜，胡椒粉，糖制作方法：
1、将小排骨切约五公分段，西红柿切同等规格的小块，姜拍破待用。
2、锅里坐水烧沸，将排骨下锅涤一下捞出，
（一定要沸水下锅哦，这样做出来的肉鲜美肉嫩）
3、将排骨，切好的西红柿下高压锅，放入准备好的葱、姜、胡椒粉，糖，加开水适量，
（水以刚刚盖过排骨为准，不要太多），加盖开锅后拧小火10分钟，出锅时加入味精调味，好了，一锅香喷喷的番茄排骨汤不摆在你面前了！这样做出的排骨肉嫩味鲜，还带着番茄的清香味，一点也不腻，特别适合春夏季吃呐，你试试看～
番茄排骨汤怎么做才好吃
排骨焯水捞出后，西红柿切碎，锅内放少许油热时，放西红柿翻炒一下，放入排骨加水适量，葱段，姜块，八角，花椒，香叶各适量，大火烧开，小火慢炖，至排骨熟透，加盐味精适量，即可，这样做出的西红柿排骨汤，美味可口！
好了，关于西红柿炖排骨怎么弄好吃和番茄排骨汤怎么做才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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