大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于秋葵清炒怎么弄好吃视频,清炒秋葵怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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清炒秋葵的家常做法
你好,清炒秋葵是一道简单易做的家常菜,下面是具体做法:
所需材料:
秋葵500克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量
步骤:
1.将秋葵洗净,去掉顶端的茎,切成3-4厘米的段。
2.热锅冷油,将蒜末放入锅中爆香。
3.将秋葵倒入锅中,翻炒均匀。
4.加入适量盐和生抽,继续翻炒至秋葵变软烂即可。
小贴士:
1.烹饪时间不宜过长,否则秋葵会变得过于软烂,口感不佳。
2.炒制时要不断翻动,以免秋葵糊底。
3.如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在炒制过程中加入少量清水。
清炒秋葵怎么做
用料
秋葵200克,猪肉100克,花椒粉,酱油各适量,葱1段,盐,鸡精各适量适量
做法
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1/8秋葵洗净,
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2/8猪肉切片,
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3/8秋葵切片,
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4/8切好葱花,
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5/8锅中加油烧热,放入花椒粉,将肉片炒熟,
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6/8放入秋葵和葱花,加盐翻炒一下,
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7/8加鸡精调味即可。
炒秋葵家常做法
1、用料:秋葵400克、食用油100克、盐适量、蒜四五瓣。
2、具体步骤
步骤1、秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜切片装盘备用。
步骤2、沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出用凉水冲洗后控干水分。
步骤3、炒锅烧热入油,爆香蒜片。
步骤4、锅中下入秋葵,大火翻炒两分钟,入盐调味即可。
秋葵的19种最佳吃法,哪种做法都精彩
材料:秋葵500g、小米辣15g、青辣椒10g、蒜8g、酱油5g、蚝油10g、食用盐4g
方法/步骤
1、将秋葵进行焯水
锅中水烧开,加适量的盐,加一点油,倒入秋葵,煮至两分钟,煮好了捞出过凉水。
2、将配料切碎
适量小米椒切碎,一根青辣椒切成圈,适量的蒜子切成末,过凉后的秋葵,去头去尾,从中间切开。
3、烧油炒料汁
锅中加适量的油,油热后,下入辣椒蒜末炒香,炒香后加入酱油、蚝油,翻炒均匀,熬出小料香味就可以了。
4、将料汁淋在秋葵上
将调好的料汁,浇在秋葵上,这样一道好吃的家常菜秋葵就做好了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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