粤菜食用菌的做法
粤菜是中国传统饮食文化的重要组成部分，而食用菌则是粤菜中的重要食材之一。下面是几种常见的粤菜食用菌的做法：
1. 香菇炖鸡：将鸡腿肉切成小块，与洗净切块的香菇一起放入锅中，加入适量的清水和调味料，煮熟后即可食用。
2. 蘑菇炒牛肉：将牛肉切成薄片，与洗净切块的蘑菇一起放入锅中，加入适量的清水和调味料，炒熟后即可食用。
3. 金针菇炒肉丝：将瘦猪肉切成丝，与金针菇一起放入锅中，加入适量的清水和调味料，炒熟后即可食用。
4. 平菇炖鸡汤：将平菇切成小块，与洗净切块的鸡肉和生姜一起放入锅中，加入适量的清水和调味料，煮熟后即可食用。
粤菜食用菌的做法不仅美味可口，而且营养丰富。不同的食用菌有不同的口感和烹饪方法，可以根据自己的口味和喜好进行选择。在粤菜餐厅，也可以品尝到各种不同口味的食用菌菜品，让您尽情享受美食的乐趣。
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