家常饼是一种传统的中国面食,制作起来简单,味道却非常好。想要烙出好吃的家常饼,需要掌握一些技巧和方法。下面,我们将介绍如何制作美味家常饼。
材料:
- 面粉
- 水
- 食用油
- 盐
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,再次揉成球状。
3. 用擀面杖将面团擀成薄片。
4. 在薄片上刷一层食用油,然后撒上葱花和盐。
5. 将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋状。
6. 将螺旋状的面团擀成薄片。
7. 在薄片上刷一层食用油,然后撒上葱花和盐。
8. 将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋状。
9. 将螺旋状的面团擀成薄片。
10. 在薄片上刷一层食用油,然后翻面,将另一面也刷一层食用油。
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1. 将薄片煎至金黄色。
12. 取出煎好的家常饼,切成块状即可享用。
以上就是制作美味家常饼的步骤,希望能够帮助到您。不同的家庭可以根据自己的口味和喜好,添加不同的配料,制作出更加美味的家常饼。
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