川菜做法大全网红简单小吃【1】
川菜作为中国八大菜系之一,以其色香味俱佳、口感丰富而闻名于世。其中,小吃更是川菜中不可或缺的一部分。今天,我们将介绍一种简单易做的网红小吃——川菜做法大全网红简单小吃【1】。
制作流程:
材料:
- 猪肉末 100克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒面 适量
- 花椒粉 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将猪肉末用盐、酱油、糖、葱姜蒜末、辣椒面、花椒粉拌匀,腌制10分钟左右。
2. 将鸡蛋打散,加入适量的面粉,搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉末放入鸡蛋面粉中,搅拌均匀,使其成为一个球状。
4. 锅中倒入少量油,将鸡蛋面糊放入锅中,炸至金黄色。
5. 捞出炸好的球状猪肉末,放入烤箱中烤10分钟左右,让其更加酥脆。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合小孩子和老年人。它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力。
禁忌:
由于猪肉末中含有脂肪,因此,孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应该适量食用。此外,辣椒和花椒等调料过量食用可能会引起肠胃不适,因此应该注意控制食用量。
川菜做法大全网红简单小吃【1】
川菜做法大全网红简单小吃【2】
川菜做法大全网红简单小吃【3】
川菜做法大全网红简单小吃【4】
参考文献:
[1] 健康川菜
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