【果酱排包做法】
果酱排包是一种美味且实用的面包,它可以搭配各种果酱或蜂蜜酱食用。以下是一个简单的果酱排包做法,供参考。
材料:
- 2杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 2茶匙干酵母
- 2汤匙糖
- 2杯温水
- 1汤匙橄榄油
- 1个鸡蛋
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 2杯面包屑
- 果酱或蜂蜜酱
步骤:
1. 在一个碗中混合面粉、盐、干酵母和糖。
2. 慢慢地倒入温水,同时搅拌面粉混合物,直到面团形成。
3. 将面团放在台面上,揉搓10分钟,直到面团变得柔软有弹性。
4. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团的两倍大。
5. 在另一个碗中打散鸡蛋和柠檬汁。
6. 将发酵好的面团取出来,放在台面上揉搓10分钟,然后分成四份。
7. 将每一份面团搓成两个圆形,然后用擀面杖把它们擀成薄片。
8. 在薄片上涂上一层橄榄油,撒上一层盐、黑胡椒和面包屑。
9. 将擀好的薄片卷起来,成为一个长条形。
10. 将长条形的面团切成四份。
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1. 将每一份面团擀成薄片,然后在薄片上涂上一层果酱或蜂蜜酱。
12. 将薄片卷起来,成为一个长条形。
13. 将长条形的面团切成四份。
14. 把每一份面团擀成薄片,然后在薄片上涂上一层果酱或蜂蜜酱,然后卷起来。
15. 将排包放入烤盘中,在预热好的烤箱中烤15-20分钟,或者直到面包表面变成金黄色。
这就是一个简单的果酱排包做法。发酵、擀面团、涂果酱、卷起来,这些步骤可以让您轻松地制作出美味的果酱排包。
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