大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于香芋打成泥怎么弄好吃,香芋泥的10种做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
破壁机香芋汁的做法
第1步、毛芋头去皮洗净浸泡水中
第2步、一盒牛奶准备就绪
第3步、芋头切小块装盘。
第4步、将芋头块放入破壁机中
第5步、倒入一盒牛奶。
第6步、再添加一点水
第7步、开启破壁机滋补糊模式
第8步、时间到后,美味呈现
第9步、丝滑养胃,口感超级棒
请问“香芋泥”怎么做呀
用料
香芋半个
香菜3株
猪油两小勺
盐一小勺
料酒1勺
做法
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1/4香芋切小块,上锅隔水蒸。
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2/4香芋蒸烂,猪油热锅,下香芋,炒成泥,可根据个人口感适当加点水。
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3/4芋泥炒成泥,加盐,香菜末,料酒。继续炒。混一起后出锅。
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4/4香喷喷,糯糯的香芋泥就做好了。
香芋泥的10种做法
主料:高筋面粉250g、细砂糖20g、盐2g、酵母3g、牛奶160g、奶油15g
配料:芋泥适量、蛋液(烤前刷表面用)适量
制作步骤:
1、将所有面包主体的材料投入面包机中,启动面包面团模式,待面团成形后,再投入奶油
2、待行程跑完后,第一次基础发酵也完成;
3、取出面团后,进行排气,再整成圆形,盖上保鲜膜,松弛10分钟;
4、松弛完的面团,分成四等分备用;
5、取一个面团,杆成长方形;
6、在面团上铺上芋泥,
7、铺好芋泥的面团对折,将于边边收口收好,芋泥才不会漏出;
8、再次杆成长方形,要轻轻的杆,面团才不会破;
9、用刮刀版把面团切成3等分,顶部不要切断;
10、用编辫子的方式编面团;
11、编好的面团,放入模型中,移至烤箱或微波炉,放入一杯热水,进行第二次发酵(约50分钟或面团发酵成2倍大;
12、发酵好的面团,表面刷上一层薄薄的蛋液,此时,气炸锅以170度预热4分钟;
13、气炸锅预热完成,放入刷好蛋液的面团,以160度气炸7分钟,这示芋泥面包就做好了。
香芋泥的做法
主料:芋头1000克。
配料:红枣100克、樱桃15克、瓜子仁15克、糖冬瓜条50克,
调料:白糖35克、熟猪油250克。
烹饪步骤:
1.将芋头去皮,每个切成4块,放在盆里,加入清水150克,上笼蒸一小时取出,
2.放在弯板上,用刀压成茸状,拣去粗筋。红枣去皮、核,切碎分成两份。冬瓜条切成米粒状一样大小。
3.将红枣50克装在碗里,加入白糖50克,上笼屉用中火蒸五分钟取出。
4.炒锅放微火上,下猪油25克烧热,将蒸过的红枣下锅搅拌成糊状后,浇在芋泥上,再用瓜子仁,樱桃在芋泥上面装饰即成。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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