汤黄帝菜的配方
汤黄帝菜是一种传统的中国菜肴,其主要原料是鸡肉、豆腐、青菜、木耳等。汤黄帝菜味道鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭享用的健康美食。
以下是汤黄帝菜的配方:
- 鸡肉150克
- 豆腐150克
- 青菜适量
- 木耳适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
制作方法:
1. 鸡肉洗净,切成小块,豆腐切成小块。青菜、木耳洗净备用。
2. 锅中加水,放入鸡肉、豆腐、姜片、葱段,焯水后捞出备用。
3. 锅中加油烧热,放入青菜、木耳煸炒出香味。
4. 加入焯水后的鸡肉、豆腐,继续翻炒均匀。
5. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精,煮至汤汁浓稠即可。
汤黄帝菜是一道健康美味的菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。如果你想享受一道美味的中国传统菜肴,不妨尝试一下汤黄帝菜。
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