蛋鸡做法湘菜视频窍门大全
1. 选用优质的蛋鸡,确保肉质鲜嫩。
2. 清洗蛋鸡,去掉内脏和颈部,然后擦干水分。
3. 将蛋鸡放入腌制料中腌制,时间约为 20 分钟。
4. 将蛋鸡放入烤箱中烤 15 分钟左右,然后再翻转一次。
5. 在蛋鸡表面涂上辣椒酱和油,继续烤制 30 分钟左右。
6. 将蛋鸡取出,待冷却后切成薄片即可食用。
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