湘菜农家一碗香是一道美味可口的湘菜。它以农家饭菜为基础,用各种蔬菜和肉类制作而成。这道菜味道浓郁,香甜可口,深受人们的喜爱。
下面是湘菜农家一碗香的制作方法:
材料:
- 猪肉(五花肉) 200 克
- 辣椒(干辣椒) 5-6 个
- 蒜 3 瓣
- 姜 1 片
- 葱 1 根
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将猪肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。
2. 将干辣椒、蒜、姜切碎备用。
3. 将葱切成葱花备用。
4. 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
5. 加入干辣椒、蒜、姜继续煸炒。
6. 加入适量的水,放入葱花。
7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
8. 继续煮 5-10 分钟,直到汤汁浓稠。
9. 将汤汁倒入碗中,撒上葱花即可。
湘菜农家一碗香不仅美味可口,而且营养丰富。这道菜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,能够满足人体的需求。此外,湘菜农家一碗香还具有一定的保健功效,能够帮助人们提高免疫力,预防疾病的发生。
湘菜农家一碗香是一道非常受欢迎的菜品,制作方法简单,口感独特。如果想尝试这道美食,不妨来尝试一次。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/pyvtDpeFkanH.html