粤菜鱼子汤的做法教程
【h2】
1. 准备好所需的材料,包括鱼子、鱼露、料酒、姜片和葱段等。
【h2】2. 将鱼子清洗干净,然后放入锅中,加入适量清水,浸泡20分钟。
【h2】3. 将鱼露倒入碗中,加入适量的料酒搅拌均匀。
【h2】4. 将浸泡好的鱼子捞出,放入锅中,加入姜片和葱段,加入适量的清水。
【h2】5. 用中火煮至鱼子浮起来,然后加入适量的盐、胡椒粉等调味料。
【h2】6. 继续煮5分钟左右,直到鱼子变得柔软即可。
【h2】7. 最后加入鱼露和鸡精,搅拌均匀即可。
【h2】8. 准备好餐具,然后倒入汤,即可享用美味的粤菜鱼子汤了。
以上就是粤菜鱼子汤的做法教程,希望对您有所帮助。
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