【川菜肉末盖饭做法大全图解】
川菜肉末盖饭是一道非常受欢迎的中式快餐,其味道鲜美,口感香醇,深受广大食客的喜爱。下面是川菜肉末盖饭的做法大全图解,让你轻松学会制作美味可口的肉末盖饭。
1. 准备食材:米饭、瘦肉末、葱花、姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。
2. 将瘦肉末用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。
3. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的肉末煸炒至变色。
4. 加入适量清水,放入葱花、姜片、盐、糖、鸡精调味,烧开后转小火煮10分钟。
5. 把煮好的米饭放入锅中,拌匀即可享用。
以上是川菜肉末盖饭的做法大全图解,供您参考。如果您想制作出更加美味的肉末盖饭,可以根据个人口味和喜好进行调整。
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