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今天给各位分享鸡蛋疙瘩汤怎么弄好吃的知识，其中也会对番茄鸡蛋疙瘩汤怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
番茄鸡蛋疙瘩汤怎么做
做法步骤
1、向中筋面粉中分次倒入清水，不断搅拌直至变成小的面疙瘩。
2、在番茄顶部切十字刀后，向碗中倒入沸水，并将番茄顶部朝下浸泡片刻。再将浸泡好的西红柿剥去外皮。
3、接着将西红柿去蒂后切块，放入碗中备用。
4、将鸡蛋打散成蛋液，再倒入料酒搅拌均匀。
5、接着将葱花倒入热好油的锅中煸香，再倒入切好的西红柿翻炒至出汁后，向锅内倒入热水。
6、锅内水煮至沸腾后，倒入面疙瘩搅拌，并转大火煮6分钟。等到面疙瘩汤煮好后再倒入蛋液和盐。
7、最后撒上葱花，就可以哧溜一口这酸甜的番茄鸡蛋疙瘩汤。
总结：说起这疙瘩汤，基本可以算得上是家常菜中最入门级的一道了。作为很多人都爱喝的它，食材上面不需要费心去搭配，只要有面粉和鸡蛋，随便来上点什么蔬菜，味道上都会是一道绝对不会出错的浓香好汤。
你还记得妈妈做的番茄鸡蛋疙瘩汤吗
谢邀！可以说是融入生命的滋味！
上小学的时候，每天早晨妈妈五点半就起床点炉子做饭。那时挂面少，就每天做疙瘩汤。妈妈做疙瘩汤最拿手，疙瘩小、均匀，鸡蛋都是小丝丝，汤不会粘糊糊但也不稀，动作麻利一会功夫就做好了！那时粗粮多，我就不爱多吃饭，喜欢吃零食，但唯独对妈妈做的疙瘩汤食欲好，以至于养成了爱吃疙瘩汤的习惯！成家后自己也经常做，但从来做不出妈妈那样水平。如今，妈妈不在了，但每次吃疙瘩汤都不由得触动对妈妈的思念之情！
鸡蛋面疙瘩汤怎么去腥
鸡蛋面疙瘩去腥最容易。我整天都在吃，对于胃不好的人简直是福音啊！
具体做法太简单，就是在搅拌鸡蛋时稍加点香油，再等面疙瘩滚熟了放点葱花，啊啊！不要太美味了，喝一碗热乎乎的，别提有多舒服了，我每周早餐起码五次是喝这个。再配点咸菜，生活甜蜜蜜。
怎样做疙瘩汤简单又好吃
疙瘩汤是一种很常见又很好吃的食物。我从小，因为父母都是教师，他们工作很忙，家里经济条件不好，记忆里吃的最多的就是疙瘩汤，是的，疙瘩汤又好做，切点西红柿和白菜，好吃又管饱。至于做疙瘩汤，最简单就是炒个西红柿，炒出汁，加上水，烧开，拿个碗，放上面，加水混成面疙瘩，打入烧开水的锅里，根据自己口味，放入绿叶菜，加酱油、醋等调料，最后加入两个鸡蛋，好吃的疙瘩汤就做好了。
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