各位老铁们好，相信很多人对东北烤实蛋怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于东北烤实蛋怎么弄好吃以及烤实蛋需要哪些调料的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
烤实蛋需要哪些调料
主料毛蛋8个辅料油适量盐适量烧烤专用料适量黄豆酱适量步骤1.我这个是买他们都弄好的我没让他们放酱，回来自己弄，呵呵，忍不住吃了一串2.热油放毛蛋煎老一点，煎到你想吃的程度，3.少放点盐，4.放烧烤专用料5.我放的是豆瓣酱，最好黄豆酱或者甜面酱，沾满毛蛋就可以了6.出锅
微波炉做实蛋的方法
不推荐使用微波炉来做实蛋。因为微波炉的加热方式会导致蛋白质分子在快速变化的高温环境下受到破坏，容易导致实蛋煮熟不均匀，且微波炉对于蛋清的加热更容易导致蛋白质过早凝固，容易造成蛋白质变硬。可以选择传统的水煮方法，将蛋放入水中，煮沸后再保持煮沸状态，10-12分钟左右即可煮熟实蛋。
买来的实蛋用煮吗
不用。
实蛋可以直接吃。实蛋是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的蛋液，倒入保存好的鸡蛋胚中，凝固而成的一种鸡蛋。
实蛋带有鸡蛋的香味，口感十分劲道、弹软，受到了食客的热捧。在做法上，实蛋可煎、可炸、可炒、可烤，任意烹饪方法都能做出一道美味。其中，烤实蛋在东北最受欢迎，在小吃摊上可以经常见到。
烤实蛋的蘸料怎么做
我老公非常喜欢吃实蛋，所以经常在家做，蘸料我一般用:辣椒面、熟芝麻、孜然粉。
（1:1:1的比例）再以自己的口味放适量盐，搅拌均匀，用油泼一下。刷在烤好的实蛋上就可以开吃啦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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