1.将剩饼切成小块，放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
2. 取出煎好的剩饼，放入碗中。
3. 在碗中加入一小勺食用油和一小勺盐，搅拌均匀。
4. 继续加入切碎的洋葱和青椒，搅拌均匀。
5. 加入切碎的蒜和香菜，搅拌均匀。 6. 加入切成小块的鸡蛋，搅拌均匀。 7. 将剩饼和调料混合在一起，搅拌均匀即可。 【适合人群】 适合所有人食用，尤其适合早餐食用。 【禁忌】
1.如果你对洋葱过敏，请不要食用此食谱。
2. 如果香菜过敏，请不要食用此食谱。
3. 如果你对鸡蛋过敏，请不要食用此食谱。 【总结】 这道剩饼变美食的食谱不仅美味，而且健康。它可以为早餐提供足够的营养，还可以帮助控制体重。如果你喜欢剩饼的味道，但又担心浪费，这道食谱是一个很好的选择。无论你在哪里，只要找到一些剩饼，和一些调料，就可以制作出一道美味的美食。
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