肉菜粤菜做法
粤菜是中国传统美食之一，以色香味俱佳、营养丰富而著称。肉菜是粤菜中的重要组成部分，以下是几种常见的肉菜粤菜做法。
1. 红烧肉
红烧肉是广东传统的名菜之一，选用五花肉，经过煮、蒸、炸后再进行烧制，最后加入糖和酱油等调料烧制至汁浓味香。
2. 清蒸鱼
清蒸鱼是粤菜中最受欢迎的一道菜，选用新鲜的鱼，将鱼身切片后加入葱姜蒜和调料，上锅蒸熟后撒上葱花即可。
3. 烤乳猪
烤乳猪是广东传统的宴席菜之一，选用刚刚出生的小猪，经过腌制、烤制后再进行调味，口感鲜美。
4. 白切鸡
白切鸡是广东传统的家常菜之一，选用新鲜的鸡，将鸡身内外涂上调料，然后放入烤箱烤制，口感鲜嫩。
以上是几种常见的肉菜粤菜做法，不仅美味可口，而且营养丰富，是粤菜中的经典之作。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/rWnH5LYtuReK.html