【燕麦蛋糕家庭的做法】
燕麦蛋糕是一种健康美味的小蛋糕,非常适合在家中制作。以下是一个简单的燕麦蛋糕家庭做法,步骤简单易学。
材料:
- 燕麦片 1/2 杯
- 鸡蛋 3 个
- 糖 3 汤匙
- 橄榄油 2 汤匙
- 牛奶 2 汤匙
- 面粉 1 杯
- 泡打粉 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
步骤:
1. 在一个大碗中,将燕麦片和面粉、泡打粉和盐混合在一起。
2. 在一个碗中,将鸡蛋和糖混合在一起。
3. 将橄榄油和牛奶倒入碗中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的混合物倒入面粉混合物中,继续搅拌均匀。
5. 用筛子过滤一遍,确保蛋糕糊细腻。
6. 在一个烤盘中,涂上一层橄榄油,将蛋糕糊倒入烤盘中。
7. 将烤盘放入预热至 170°C的烤箱中,烤 25-30 分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。
8. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全冷却即可享用。
燕麦蛋糕的口感柔软、细腻,味道香甜可口。不仅可以作为早餐或下午茶点心,也可以作为健康的零食随时享用。如果你喜欢燕麦片的味道,不妨尝试一下这个简单的燕麦蛋糕家庭做法,让它成为你生活中的一部分。
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