很多朋友对于小疙瘩饭怎么弄好吃和贵州麦疙瘩饭怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
苦荞疙瘩饭怎么做
1.先将荞麦研磨成粉，用温水调成糊状；
2.将荞麦糊和面粉混合，搅拌均匀，加入少量温水，揉成软面团；
3.将面团放入模具中，压成饼状；
4.热油中加入红葱头，爆香后加入荞麦饼，慢火煎至表面金黄；
5.将荞麦饼放入油锅中，加入少量温水，盖上锅盖，中小火煮，直至水完全蒸发，荞麦饼即可出锅
贵州麦疙瘩饭怎么做
制作方法：
1、将全麦面粉放入碗中，用筷子逐步搓成一粒粒非常微小的面疙瘩
2、将5杯水放入锅中，并将其烧开。然后将制好的面疙瘩放入锅中，转小火煮8分钟，最后熄火。稍等一下，过滤出面疙瘩，取出面汤汁即可。
3、如果您更喜欢添一些蔬菜，我们推荐您将一些小白菜放入面汤中用汤汁煮熟，尝起来更加鲜美。
麦面疙瘩饭的做法
面粉一小碗鸡蛋两个香菜少许香油少许花椒油少许盐少许
疙瘩饭的做法步骤
步骤1
锅中放水，烧上备用。洗一小把香菜或者香葱，切碎备用。
步骤2
舀一小碗面一边均匀慢慢的少加水，一边慢慢搅拌。
步骤3
把面疙瘩加入锅中，敲两个鸡蛋打碎加入锅中，搅匀，盖上高压锅盖，等待煮开。
步骤4
打开高压锅加入香油少许，花椒油少许，盐少许，最后放入香菜/香葱即可。
荞疙瘩苦荞饭怎么做
荞疙瘩苦荞饭的做法如下1.首先将荞麦面粉、水和盐搅拌均匀，揉成面团，静置15分钟左右；2.然后将面团揉成小等份的团子，再压扁为饭状，放入蒸锅中，用中火蒸8~10分钟左右；3.在另外一个锅里，放入适量的荞麦米，加入适量的水，大火煮沸后改小火焖煮20分钟左右；4.将煮好的荞麦米与蒸好的荞疙瘩一起拌匀，加入适量的盐，继续火炒至表面酥脆即可。因此，荞疙瘩苦荞饭的制作步骤简单，而且口感独特，营养丰富，不仅适合健康人群，也适合一些饮食有特殊要求的朋友食用。
关于小疙瘩饭怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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