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大家好，关于卷饼皮怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烤鸭卷饼皮做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
全麦卷饼皮做法
全麦卷饼皮是一道健康美味的小吃，下面是简单的步骤供你参考：
材料：
-2杯全麦面粉
-1/2茶匙盐
-3/4杯热水
-2汤匙橄榄油
步骤：
1.将全麦面粉和盐混合在一起，用筷子或搅拌机将其混合均匀。
2.加入热水，一边加水，一边用筷子或搅拌机将其混合，直到形成一个湿面团。
3.在台面上洒些面粉，将面团放在上面，揉搓5-10分钟，直到它变得有弹性而且不粘手。
4.将面团装进保鲜袋或者用湿布盖上，让面团在室温下静置15-20分钟。
5.将面团分成6个均匀的小球，然后将每个小球擀成直径约为6-8英寸的圆形薄饼。
6.将平底锅加热至中度，加入橄榄油。将薄饼放入锅中，烤制1-2分钟直到有一些气泡。
7.将薄饼翻面烤制另一面，大约再烤1-2分钟左右，直到两面金黄色。
8.将烤好的薄饼放在一个餐巾纸上，盖起来保温，继续完成其他的饼皮。
建议食用时搭配色拉、沙拉酱或烤肉等食品。享受健康美味的小吃吧！
功夫卷饼皮做法商用
主料：火腿肠100g、面粉100g、鸡蛋2个。
辅料：油适量、盐适量、葱花适量。
火腿鸡蛋饼的做法
1、火腿肠切片，要薄一点。
2、面粉加入适量的水调成面糊。
3、鸡蛋加入适量的盐，葱花打散。
4、炒锅放少许油，倒入调好的面糊，轻轻地转动炒锅，使面糊均匀的摊满锅底。
5、一面煎成金黄色，翻到另一面。
6、两面都煎熟，盛出备用。
7、锅中放油，倒入打好的鸡蛋，迅速转动炒锅，使蛋液均匀的铺满锅底。
8、在蛋液没有完全凝固的时候，放上刚才做好的面饼。
9、放上火腿肠片。
10、从下到上的顺序卷起。
11、切成段即可。
牛肉卷饼皮的制作方法
主料：普通面粉300克，植物油80克，白砂糖3克，沸水180克
辅料：低筋面粉200克，植物油100克，牛肉300克，精盐2克，白砂糖2克，老抽2克，生抽10克，米酒10克，小葱5克，生姜3克，胡椒粉少许。
步骤：
1.将300克的普通面粉、3克的糖，还有80克的植物油拌均，然后冲入180克的沸水，拌在一起和均，包上保鲜膜，醒0.5-2小时。
2.将100克的植物油烧热浇到200g的低筋面粉中拌均，包上保鲜膜备用。将醒好的水油皮取出揉光滑，稍微擀开，将油酥面团平摊上中间。
3.将长边折叠在一起，两头不要封口；然后轻轻地擀长、擀宽，宽边三折。再次擀开，擀薄。卷起来，要卷紧实。
4.分割成若干小份，约20个。取一个小面剂擀圆，放入1勺子牛肉馅料，包起来。依次做好全部，饼坯上面刷上蛋黄液，沾上芝麻。
5.入200度烤箱，约烤20分钟，表面金黄出炉。待到温热时即可食用。
烤鸭卷饼皮做法
1.
首先准备好饺子皮150克，可以在外面的卖菜摊购买。
2.
接着在每一层的饺子皮2g上面刷一毫升食用油。
3.
依次叠放在一起，如下图所示。
4.
接着再使用擀面杖，不断擀压。
5.
擀成如下图形状即可。
6.
接着放入蒸锅，蒸15分钟即可。
7.
15分钟以后直接拿出。
8.
如下图所示，烤鸭卷饼皮就做好了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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