清炒儿菜的配方如下:
材料:
- 儿菜 150 克
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 大蒜 适量
步骤:
1. 将儿菜洗净,切成小块。
2. 热锅凉油,放入儿菜煸炒。
3. 炒至儿菜变软烂,加入适量盐。
4. 继续煸炒,直到儿菜全部熟透,加入鸡精调味。
5. 翻炒均匀,即可出锅。
清炒儿菜是一道简单易做的家常菜,口感清爽,营养丰富。不仅可以作为晚餐食用,还可以搭配米饭一起食用。喜欢尝试美食的朋友,不妨尝试一下这道美味的清炒儿菜。
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