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大家好，关于紫苏焖鱼怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于广东佛山芬姐苦瓜焖鱼做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
紫苏叶鱼汤的做法
所需材料：
鲜鱼一条、紫苏叶适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、清水适量、香油适量。
步骤：
1.将鲜鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。
2.将紫苏叶洗净备用。
3.姜片切成薄片，葱切成段。
4.锅中倒入适量的清水，加入姜片和葱段，放入鱼块，加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
5.加入适量的盐和生抽，再煮5分钟左右。
6.最后加入紫苏叶，再煮1分钟左右即可。
7.起锅前淋上适量的香油即可。
这样做出来的紫苏叶煮鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，紫苏叶的香味也很浓郁，非常开胃美味。
广东佛山芬姐苦瓜焖鱼做法
主料：
鱼1条，
苦瓜1根，
青椒适量，
辅料：
油适量，
盐适量，
紫苏1小把，
步骤1
把青椒，苦瓜洗干净，切好
步骤2
盛好备用
步骤3
把锅洗干净，沥干，开小火，放鱼
步骤4
煎至微微泛黄，放入适量水，盖过鱼身，开大火，盖上盖
步骤5
久煮后的鱼汤
步骤6
放入苦瓜，青椒，撒去适量盐，依然开大火，盖好盖，煮几分钟，转中火，再焖一会儿
步骤7
放入紫苏，可以出锅了
青椒紫苏煮鱼湘菜做法
主料：
草鱼1000克
紫苏叶50克
辅料
青红椒8个生姜10克蒜苗50克蒜子4瓣盐适量香油6匙醋2匙
步骤1
先将鱼剁成块，加盐，醋腌上10分钟！
步骤2
将配料都洗净，辣椒，姜切成丝，蒜苗，紫苏叶切碎，蒜子切片！
步骤3
锅里放油，烧热，放入鱼块，煎至一面金黄！
步骤4
再放入青红椒，蒜，姜。
步骤5
放入冷水，盖住鱼块，煮至鱼熟汤开！
步骤6
最后放入紫苏叶，蒜苗，待汤开即可！
烹饪技巧
紫苏叶可按个人喜好放
紫苏叶煮鱼怎么做好吃
紫苏叶煮鱼是一道非常美味的菜肴，下面是具体的做法：
所需材料：
鲜鱼一条、紫苏叶适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、清水适量、香油适量。
步骤：
1.将鲜鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。
2.将紫苏叶洗净备用。
3.姜片切成薄片，葱切成段。
4.锅中倒入适量的清水，加入姜片和葱段，放入鱼块，加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
5.加入适量的盐和生抽，再煮5分钟左右。
6.最后加入紫苏叶，再煮1分钟左右即可。
7.起锅前淋上适量的香油即可。
这样做出来的紫苏叶煮鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，紫苏叶的香味也很浓郁，非常开胃美味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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