很多朋友对于豆腐饺子怎么弄好吃和豆腐饺子怎么做好吃又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
豆腐饺子怎么做好吃又简单
材料：
豆腐、虾仁、瘦肉末、葱姜蒜、香菜、酱油、盐、白胡椒。
做法：
1.将豆腐放在碗中，加少量酱油、白胡椒、少许盐，并用勺子将其搅成泥状。
2.锅中放油，加入切好的葱姜蒜煸炒出香味。
3.加入虾仁和瘦肉末，煸炒至肉变色。
4.加入豆腐泥，继续煸炒至熟。
5.关火，加入香菜调味，将馅料积解决。
6.包入皮的方式我们可以根据自己的喜好选择，将馅料放在皮上，将边包入，注意将口子捏紧。
7.锅中放水，将饺子放入水中，不要搅动水，以免饺子散开。
8.等水开后，将火调小，继续煮约5-8分钟即可。
9.沥干水后，用酱油或者辣椒油调味，即可享用。
提示：
饺子一定要包的紧实，不要让馅料外溢出来，否则会影响口感。
如果不想用虾仁，可以用其他喜欢的食材代替，例如鸡肉、猪肉等。
千叶豆腐包饺子怎么做好吃
千叶豆腐包饺子做法
主料
面粉适量
北豆腐500克
猪肉馅150克
辅料
香菇5朵葱5克生抽5克香油少许色拉油适量鸡精2克五香粉少许食盐适量
做法步骤
步骤1
将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟
步骤2
香菇切末、葱、姜切末
步骤3
将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内，拌匀
步骤4
和面一团，饧20分钟
步骤5
豆腐上锅蒸15钟，晾凉后，用小勺捣碎拌入肉馅内
步骤6
面团揉好，切成剂子，擀皮，包成饺子，下锅煮熟即可
烹饪技巧
把豆腐洗净后放入锅中蒸一下，可去豆腥味
用勺子捣碎，不必捣的过碎，留一些颗粒状会更好吃，或者切成小丁也可以
豆腐菜饺子的做法
1，老豆腐一斤，切片上锅蒸10分钟，凉凉。改刀切成丝，再切成小丁。热锅凉油，油温80度时放入豆腐丁翻炒至金黄色，装入盆中凉凉
2，半斤芹菜，去掉根部洗净控干水份，切碎，淋入玉米油拌匀
3，5颗鸡蛋打散，加点料酒去腥，锅中如少点油，油温约80度左右倒入鸡蛋液划散，中火快速炒碎
4，把切碎的青莱和鸡蛋碎倒入豆腐中，加2小勺食盐、一小勺姜粉、一小勺花椒面、一小勺耗油，一小勺胡麻油拌匀。
豆腐青菜饺子素馅做好了
豆腐馅儿的饺子怎么做
豆腐馅儿的饺子需要将豆腐和其他肉类一起拌成馅儿。豆腐与其他肉类混搭馅料更容易制作鲜美的饺子，同时豆腐的软糯口感也会让饺子更加美味可口。在制作豆腐馅儿饺子时，可以根据口味偏好选择不同的调料和蔬菜等食材搭配，让饺子更加丰富多样化。同时在制作饺子皮时也要注意揉面和擀皮的手法，以及饺子褶的方式，这些都会影响到饺子的口感和美观程度。
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