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蛋白粉什么味道
蛋白粉一般都是甜的,有些所谓的原味也是甜的。
主要原因有5点:
①甜味比较适口,更容易为大多数人所接受,牛奶一般也是甜口。
②甜味益中,可以增进食欲,人体血糖下降会引发饥饿感。
③各种口味基本以甜味为基础,比如香草冰激凌、巧克力、水果等。
④人工甜味剂的出现,使甜味在增加的同时,碳水却没有增加。
⑤盐会使蛋白质变性,加入盐不利于蛋白粉冲泡和饮用。
哪种蛋白粉的口感好一些on的太淡,肌肉科技糖精味重
诺特兰德比较不错口感比较细滑,增肌的话喝蛋白粉就可以
蛋白粉口感会发涩吗
不能与酸性饮料一起饮用,因为蛋白遇酸容易产生沉淀,人体不能消化吸收,口感也受到影响。
什么蛋白粉口感好
通常,蛋白质粉并不单纯只是蛋白质,还会有其他添加,也可能会有一些杂质在里面,这些因素都会导致蛋白粉的口感和味道不好。还有一种情况也会让蛋白质粉口感不好,如果蛋白质被分解成氨基酸或者短肽,则会非常苦,口感更差。在临床上当医生必须要给病人服用水解蛋白的时候,就需要改变一下口感,使用一些调味剂,调整蛋白的口感,到万不得已的时候,还会通过鼻胃管进行灌注。
所以,蛋白质粉有必要吃的时候才吃,口感不好就可以将蛋白质加入粥、汤或者豆浆、牛奶里面。
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