1.【复古美食主播推荐】怀旧风情,诱人味蕾
2. 食材: - 1个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/4杯面粉 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1杯牛奶 - 1/2杯切碎的新鲜草莓 - 1/4杯切碎的干酪 - 1/4杯切碎的香菜 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1杯热水
3. 步骤:
1.在一个搅拌器或搅拌碗中混合鸡蛋、黄油、面粉、糖和盐。
2. 慢慢地倒入牛奶,不停地搅拌,直到混合物变得光滑和柔软。
3. 加入草莓、干酪、香菜和洋葱,继续搅拌。
4. 在一个平底锅中加热1/4杯热水,加入混合好的面糊,用中火煎至两面金黄色。
5. 将煎好的面糊倒入烤盘中,放入预热至375华氏度的烤箱中烤15-20分钟,直到面糊完全熟透。 6. 取出烤盘,将草莓和干酪撒上,放回烤箱中烤5-10分钟,直到草莓和干酪变软。 7. 完成!
4. 【适合人群】 这道菜适合所有人食用,尤其是喜欢怀旧风味的人。
5. 【禁忌】 这道菜需要谨慎食用,因为草莓和干酪都含有咖啡因和糖分。此外,如果正在服用药物或有过敏史,请在使用草莓和干酪之前咨询医生。 6. 【注意事项】 在制作过程中,请确保烤箱和平底锅都是干净的,以避免任何污染。在将面糊倒入烤箱中之前,请确保烤箱已经预热至适当的温度。
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