(第1段)卤牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,其味道浓郁,口感鲜美。下面是一份详细的卤牛肉菜谱,供您参考。(第2段)制作卤牛肉需要准备的食材有:牛肉、八角、桂皮、香叶、丁香、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐等...

1. 将牛肉切成小块,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、醋和食用油,搅拌均匀腌制 20 分钟。2. 将娃娃菜洗净,切成段,放入碗中备用。3. 在锅中加入适量的食用油,放入干辣椒和花椒,煸炒出香味...