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3. 热锅凉油,加入花生米煸炒至金黄色,捞出备用。4. 锅中加入少量油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入辣椒末继续煸炒。5. 加入花生米翻炒均匀,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。6. 翻炒至花生米入味,出...

湘菜的花螺做法配方:花螺 500 克,生姜 2 片,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1 汤匙,盐 1/2 茶匙,鸡精 1/4 茶匙,水淀粉 1/2 汤匙,植物油适量。做法流程:1. 花螺用清水冲...

1. 将干花放入一个大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。2. 将花和盐混合在一起,用手握成一个球或做成一个形状。3. 将混合好的花球或形状放入通风干燥的地方,让其晾干。4. 等待干花干燥的时间因花的种类而...

将韭苔切成约1.5厘米厚的片,用筛子筛去泥土和杂质。将鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉和面粉,搅拌均匀。将韭苔片放入鸡蛋液中浸泡,使其均匀地裹上蛋液。将裹好蛋液的韭苔片放入热锅中,用中火煎至两面金黄色,取...