标签:耳朵,共有 107 篇文章
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卤猪耳朵湘菜做法
卤猪耳朵是湘菜中一道经典的美食,其口感鲜美,营养丰富。以下是卤猪耳朵的湘菜做法。步骤一:准备食材。猪耳朵一对,葱、姜、料酒适量,八角、桂皮、香叶适量,生抽、老抽、冰糖适量。步骤二:将猪耳朵洗净,切成小...
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小炒猪耳朵湘菜做法
2. 青红椒洗净去籽,切成小块备用。3. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入腌制好的猪耳朵煸炒至变色。4. 加入青红椒块继续翻炒,加入适量的盐、糖、鸡精调味。5. 炒至青红椒变软,加入适量的水,焖煮5分钟...
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湘菜猪耳朵做法大全
湘菜猪耳朵做法大全湘菜是中国八大菜系之一,以辣、鲜、香为特点,口味独特。猪耳朵是湘菜中常见的食材之一,其口感脆爽,味道鲜美,下面是几种猪耳朵的做法。1. 酱烤猪耳朵材料:猪耳朵、葱、姜、蒜、料酒、生抽...
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腊猪耳朵的做法大全
1. 准备材料:猪耳朵、蜡烛、盐、五香粉、香粉、料酒、姜片、葱段等。2. 将猪耳朵洗净,用刀在两侧耳朵边缘刮几下,让耳朵表面分泌出水分。3. 在猪耳朵表面撒上盐,用五香粉、香粉、料酒等调味料均匀地抹在...
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拌猪耳朵的做法
拌猪耳朵的做法拌猪耳朵是一道简单而美味的中式菜肴,常常作为早餐或午餐享用。以下是一份简单的拌猪耳朵的做法,供您参考。- 猪耳朵(约500克)- 生姜(适量)- 大葱(适量)- 料酒(适量)- 盐(适量...
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猪耳朵凉拌汁怎么做好吃
猪耳朵凉拌汁怎么做好吃?猪耳朵凉拌汁是一道口感鲜美、清爽可口的传统中式菜肴。以下是一份详细的猪耳朵凉拌汁制作流程,以及适合人群和禁忌等。## 制作流程### 材料- 猪耳朵- 辣椒油- 花椒油### ...
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猪耳朵拌菜调料配方
3. 大葱和姜切末,蒜切碎。4. 将酱油、醋、糖、盐、鸡精、辣椒油、花椒粉混合搅拌均匀成调料汁。5. 将猪耳朵和蔬菜块放入大碗中,倒入调料汁,拌匀。6. 最后,撒上葱花和姜末,即可享用。猪耳朵拌菜调料...