3. 在平底锅中加入适量的油,加热至油热后加入鸡皮肤煸炒至金黄色。4. 加入蒜、姜、豆瓣酱等调料继续煸炒。5. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮10-15分钟至汤汁浓稠。6. 煮熟后捞出沥干水分,装盘即可。...