1.鱼柳去鳞、去骨，清洗干净，用刀在鱼肉上切几刀，使其更容易入味。
2. 大葱切段，大蒜切碎备用。
3. 取一个平底锅，加入适量的橄榄油，烧热后放入鱼柳，煎至两面金黄。
4. 加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
5. 挤入一些柠檬汁，继续翻炒均匀。 6. 最后，将大葱和大蒜切碎的混合物倒入锅中，翻炒均匀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合想要保持健康体重和减少脂肪的人群。同时，这道菜也非常适合素食者和对鱼类过敏的人群。 【禁忌】
1.如果不喜欢吃鱼，请不要食用这道菜。
2. 柠檬中含有的柠檬酸可能会对胃部产生刺激，因此建议先喝一杯温水来缓解胃部不适。
3. 在煎鱼柳时，不要让鱼柳过度煎炸，否则可能会产生过多的脂肪和热量。 【注意事项】
1.煎鱼柳时，要用中火或微火，避免过度煎炸，否则鱼肉可能会变得干燥。
2. 柠檬汁可以帮助消化和增加食欲，但过量食用可能会对胃部产生刺激，因此建议适量食用。
3. 这道菜营养丰富，但也需要适量食用，否则可能会对健康造成负面影响。
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