腊肠腊好后怎么弄好吃呢?腊肠蒸好后怎么吃

腊肠腊好后怎么弄好吃呢?腊肠蒸好后怎么吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于腊肠腊好后怎么弄好吃呢,腊肠蒸好后怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 快过年了,买的香肠腊肉好吃,还是自己做的好吃
  2. 腊肠蒸好后怎么吃
  3. 腊鸭舌怎么吃法
  4. 腊肉腊肠腊好后怎么保存比较好

快过年了,买的香肠腊肉好吃,还是自己做的好吃

还是自己做的比较好!原因有四:卫生放心;材料放心;和自己的口味;少吃点添加剂和保鲜剂。我特喜欢麻辣味的腊肠,最爱[呲牙]

腊肠蒸好后怎么吃

用热水将腊肠洗干净,然后斜着切成片。

把切成片的腊香肠装碗里,凉水入电饭锅,将装在碗里的腊肠放在蒸屉上,然后再放入锅中。盖上锅盖,调好时间。静静等待蒸好,蒸好后拿出来放稍冷一些,加入辣椒和蒜末就可以就米饭吃了。

或者用热水将腊肠洗干净,然后不用切,依旧照上述方法蒸好,拿出来,冷一下,斜切好,摆盘就可以吃了。

腊鸭舌怎么吃法

1.备好可乐,腊鸭舌,鸭舌已经腌过可以不用加工,再加适量温水冲洗至干净。

2.将洗好的鸭舌下锅,加适量清水再加适量可乐。

3.加适量的酱油入味上色,加适量细盐加重其盐味。

4.大火煮至十分钟左右。

腊肉腊肠腊好后怎么保存比较好

老家四川几乎每家都制作腊肉;不过腊肉做多了;保存其实也是麻烦事!我介绍几种保存方式,还有两种比较奇葩!

先说这两种常见的保存方式;第一种就是用一个袋子装起来放电冰箱里,这个很常见。另一种就是用稻草裹起来和家里的粮食储藏在一起

(稻谷、玉米、大豆都可以)

下面说说几种奇葩的保存腊肉的方式吧,现在随作农村文化水平的提高,我们老家不少人是高中文化。他们还知道腊肉只要隔离氧气保持低温就不会变质。在集市上买一个大泡菜坛子,

(这种大泡菜坛子城里年纪大一点的长辈应该有记忆;)把这个大泡菜坛子放凉爽的地方就可以;

(他们居然还屋里挖个坑把坛子埋了一小半在土的、不过我觉得找个可以装土或者河沙的什么容器把坛子放里面也行)把肉放这个坛子里居然和泡菜时一样參了坛线水的!

最后一种奇葩方式就有点迫不得已的味道了;

(大家都知道我们农村人经济不太宽裕、家里养的猪病死了也是不会丢掉的!国家也非常重视这个问题,同时也非常关心我们、如果猪病死了可以免费检查看看能食用不)有时这个情况发生在夏天,这个时期肉非常容易变质、没有办法中的办法就是用装化肥的袋子、可以沥水那种袋子一层肉一层盐装好后,像制作榨菜一样将袋口绑紧搬一块很重的大石头压上面!这个方法居然很管用!

我个人觉得城里用电冰箱保存比较适用;我们农村和粮食保存很适用;用大泡菜坛有些麻烦需要參坛线水!

好了今天就谈到这里了、我在之前帖子里谈了老家制作腊肉干鱼的方法,欢迎翻阅有不足之处欢迎评论留言交流!

关于腊肠腊好后怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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