【自制牛奶冰淇淋】
牛奶是制作冰淇淋的基础,而自制牛奶冰淇淋则是非常简单和美味的做法。以下是一个简单的步骤:
材料:
- 4杯全脂牛奶
- 1/2杯糖
- 1/4杯柠檬汁
- 1/4杯香草精
- 1/4杯酸奶
步骤:
1. 将牛奶和糖混合在一起,搅拌至糖完全溶解。
2. 加入柠檬汁和香草精,再次搅拌均匀。
3. 将混合物倒入一个密封的容器中,放入冰箱中冷藏至少3个小时,或者过夜。
4. 在第二天,将酸奶加入牛奶混合物中,再次搅拌均匀。
5. 将混合物倒入模具中,放入冰箱中冷冻至完全凝固(大约需要3-4小时)。
6. 取出冷冻的牛奶冰淇淋,用叉子或刀子轻轻搅拌一下,即可享用美味的牛奶冰淇淋。
自制牛奶冰淇淋是一种非常健康和美味的选择,不仅可以满足味蕾,还可以为身体提供所需的营养。尝试自己动手制作一份,享受美味的同时,还可以保持健康的饮食习惯。
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