鱼加工怎么弄好吃视频 鱼怎样煮才好吃有味道

鱼加工怎么弄好吃视频 鱼怎样煮才好吃有味道

其实鱼加工怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解鱼怎样煮才好吃有味道,因此呢,今天小编就来为大家分享鱼加工怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 鱼油用什么做法好吃
  2. 鱼怎样煮才好吃有味道
  3. 有哪些可以在家加工的手工活推荐
  4. 如何把鱼片做成脆的四川广东的做法吃起很脆

鱼油用什么做法好吃

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2020年03月20日

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工具/原料

龙利鱼

(两袋)

把鱼块两边的油片下来。我为了省事连皮都片下来了。

2.

鱼油放入平底锅,用你能调到的最小的火煎。

3.

鱼油会一点一点的被逼出来。找个干净的容器盛。

4.

这是我煎出来的鱼油。我没煎的太干净,因为想吃鱼皮。

5.

煎一会儿出油多的时候就把油倒出来,然后继续煎,继续倒,直到什么都煎不出来。

6.

鱼油对人体有很大好处,但也不能吃的过多哦

鱼怎样煮才好吃有味道

你好!很高兴回答你的问题。

说到鱼的料理,各种煎,炒,炸,煮,炖,蒸,闷,烤……

花样太多啦!之前分享了煎炸的方式,今天正好再来分享一款蒸的方式。

材料:

鲈鱼一条,有机鲜姜一块,葱2根,菜子油适量,蒸鱼酱油适量,老抽少许十生抽少许,香油少许,料酒适量,盐适量,白楜椒粉适量。

做法如下:

1.鲈鱼去粼去内脏去腮,肚子内的神精抽掉

(很重要!可避免腥味),鱼肚两边划个两三刀。

2.取一容器,内放些许盐和料酒,放入处理好的鲈鱼,微腌10分钟。

3.取一蒸锅,内放足够的水,大火烧开

4.腌好的鱼放入盘中,在鱼与盘之间放约

三、四片姜片

(鱼嘴可放一块,也可不放),

5.入滚水锅内大火蒸8分钟

(这期间把配料调成小碗),时间到开盖淋入巳配制好的酱汁,再盖上盖子3分钟

(这期间另取一锅烧热油备用)。

6.时间到关火取出蒸鱼放上葱丝并迅速浇上热烫的滚油即可上桌。

以上是我制作多年的经验,并分享照片如下,希望能帮助到大家。

有哪些可以在家加工的手工活推荐

我是一名在家做手工活的普通家庭妇女,因为孩子的原因暂时不能出去上班挣钱,但是我不想在家浪费空余时间,也不想伸手要钱,所以我找了一些可以在家做的手工活,而且收入也不错,每天能有150左右的收入!当然收入和你的付出是成正比的,多劳多得嘛!给大家推荐几种手工活!

第一种

串珠串。这也是我做的第一份手工活,串珠串我一开始做的是成批量加工的。就是别人需要什么样式的,我就做什么样式的。最后价格是按照组算钱的,一组一般100左右的手工费。后来呢,我就开始做一些DIY的手工串珠,这个比成批加工有特色,而且手工费也贵了一倍。可以发挥自己的想象力做一些果盘、抽纸盒、零钱包等等,颜色也可以自由搭配,比市场上千篇一律的东西受欢迎多了,一般一天能做十个,这样一天就可以赚到200元了!

第二种

捏橡皮泥,很多听到这个可能很不可思议,这个怎么能赚钱呢?实际上。现在的橡皮泥又叫超轻黏土,它的重量很轻,可以捏成不同形状的东西,过一会就干了,形状和颜色就固定了。当时做这个手工活是因为朋友家的孩子上幼儿园需要超轻黏土的手工作品,我就给做了一个,没想到效果很好,很多家长都在问在哪里买的,后来我就开始做这个了,做的最多的就是笔筒,还有花瓶之类的。一天能做10多个,一个根据大小和复杂程度卖10—20元不等,所以一天的收入也不错了。

第三种

丝带手工玫瑰花和珍珠系列,这个要有耐心,也是我目前一直在做的,收入相当可观,想学可以找我!

如何把鱼片做成脆的四川广东的做法吃起很脆

哈喽大家好!我家厨房段哥很高兴回答这个问题。

我有一个亲妹妹嫁到广东韶关马坝,只因妹夫是在韶钢上班。第一次去他家做客,吃的就是在他们当地市场到都有卖的脆肉鲩。脆肉鲩很大一条,一般都是宰杀好,分割卖。因为鱼太大人家吃不了一整条,为什么会有这么大一条呢?难道小的就不能卖吗.不可以卖吗?显然不是,听说是将2、3重的草鱼,换一种环境饲料的,必须生活在流动的水中长大,喂养的是蚕豆。而且周期较长,需2、3年时间以上才能上市。它是广东中山特产,政府重点推广项目。

那么现在问题有两种情况:

一.鱼肉本身吃起来就是脆的,例如广东边的脆肉皖

(即草鱼)。

二.通过厨师的加工操作,可以获得脆的口感觉,例如给鱼片裹上脆皮糊。就可以做成香辣鱼片.椒盐鱼片.糖醋鱼片都是非常好吃的,而且表皮酥脆鱼肉鲜嫩。

1.咱们先说一说脆肉鲩的一种常见做法,供大家一起讨论。就是广东所说的打边炉,我们这里的火锅,涮着吃的那一种。

具体怎么做:准备猪骨头熬一锅鲜汤,调味,放盐、鸡精、胡椒灰、生姜、葱段上烫锅。鱼肉片成薄片,配菜、生菜、香菜、针菇、大白菜、粉条……之类的菜。沾料就直接用,生抽或者蒸鱼豉油就可以啦!因为没有太大腥味,也没有什么刺。吃辣椒的可以在汤中或者粘料中加辣椒。

鱼肉Q弹很有嚼劲很脆!不适久烫,味道鲜美。

2.制作脆皮糊,将面粉50克、干淀粉10克、盐0.5克、泡打粉2克放入碗中拌匀,加清水60毫升和匀,最后放植物油15克搅打均匀,静置20分钟即可。

同样鱼肉改刀成鱼片,放入适量的盐、鸡精、料酒腌制2分钟,裹上脆皮糊,炸全定型捞出,待油温升至八成油温时,再全部倒进锅内复炸一次,颜色金黄时捞出控油,可以用来做,香辣脆皮鱼、椒盐酥脆鱼、和糖醋脆皮鱼。

好啦!以上就是我所知道的一些关于:如何把鱼片成脆的一些方法和操作,希望大家能够喜欢。喜欢的朋友:请给我留言、评论、转发、点赞、关注哦!

关于鱼加工怎么弄好吃视频,鱼怎样煮才好吃有味道的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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