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大家好，关于酸菜炒饭肉沫怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何做酸菜炒米饭的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
酸菜炒米饭
配料：米饭1碗，牛肉2两，酸菜2两
调料：生抽，料酒，盐，油各适量
制作方法
1、牛肉切成薄片，放在碗里，用生抽、料酒拌匀，再浇上一层熟油
2、将腌好的牛肉放入冰箱4-6度冷藏半小时以上
3、米饭放微波炉中高火加热3分钟
4、锅里放少许的油，倒入牛肉用高火快速翻炒1分钟，装起备用
5、倒入一勺的油，将米饭和酸菜一起炒2分钟,加少许的盐，倒入牛肉翻匀即可
如何做酸菜炒米饭
酸菜炒米饭的做法：首先用电饭煲将米饭蒸熟，用炒锅将酸菜炒熟，然后将酸菜和米饭混合在一起搅拌均匀，最后加入适量调味料即可食用。
外卖炒饭50字好评
好吃。可以从色香味三个方面角度进行评价。先从颜色角度看，颜色金光，粒粒爆满，色泽鲜亮。
再从味道角度评价，口感柔和，入口的香米像是一粒粒珍珠在舌尖翻滚，滚遍每一个齿间。
再从香去评价，香气扑鼻，新鲜的油与米粒，鸡蛋的香味相互碰撞，让人欲罢不能！
酸菜火腿蛋炒饭最正宗的做法
沙茶酱30克，牛肉400克
（腌好），鲜蘑菇200克，青红辣椒片15克，姜片15克，葱段15克，蒜头
（去衣拍碎）15克，柠檬青半只，盐、糖、生粉、生抽、麻油、蚝油、花生油各适量
做法
1、蘑菇洗净飞水备用；
2、开锅下油，大火爆炒牛肉至半熟，取出。
3、然后再爆香拍蒜、姜片、葱段和青红椒，下沙茶酱，放入牛肉和蘑菇大火爆炒，加入生抽、蚝油，以盐、糖调味，勾薄芡，淋少许麻油便成。
好了，关于酸菜炒饭肉沫怎么弄好吃和如何做酸菜炒米饭的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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