主题词：西安粤菜家庭做法
一、适合人群
这道菜适合所有年龄段的人群，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都能满足口味和营养需求。
二、禁忌
1. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 感冒、发热、腹泻等症状患者不应食用。
3. 对海鲜过敏的人不应食用。
三、制作步骤
1. 准备食材：羊肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜等。
2. 清洗食材：将食材洗净，去除杂质和血水。
3. 切片：将食材切成薄片或薄片状。
4. 腌制：将切好的食材放入调料汁中腌制，调料汁包括生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜、葱等。
5. 烹饪：将腌制好的食材放入热锅中快速翻炒，直到熟透即可。
四、营养价值
1. 羊肉：羊肉富含蛋白质、维生素B、铁、锌等营养成分，有助于增强体力，提高免疫力。
2. 猪肉：猪肉富含蛋白质、维生素B、铁等营养成分，有助于增强体力，提高免疫力。
3. 牛肉：牛肉富含蛋白质、维生素B、铁等营养成分，有助于增强体力，提高免疫力。
4. 海鲜：海鲜富含蛋白质、不饱和脂肪酸、锌等营养成分，有助于降低血脂，保护心脏健康。
五、总结
这道菜是一道粤菜中的家常菜，口感鲜美，营养丰富。无论您是家庭聚餐还是商务宴请，这道菜都能满足口味和营养需求。同时，它操作简单，易于掌握，适合所有年龄段的人群食用。
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