1.准备材料：花生，糖，酱油，醋等。
2. 将花生去皮，用磨坊磨碎。
3. 将磨碎的花生加入糖、酱油、醋等调料，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的花生酱装入密封罐中，放入冰箱冷藏。 【二】适合人群
1.适合素食者。花生酱是一种全素食食品，适合那些想要减肥或想吃素食的人。
2. 适合食品加工爱好者。花生酱是一种口感丰富、易于保存的食品加工原料，可以用来制作各种甜点、酱料、沙拉等。 【三】禁忌
1.花生酱含有脂肪和热量，因此高胆固醇、高脂肪、高血压等心血管疾病患者应适量食用。
2. 花生酱中含有一种名为“弓形虫”的寄生虫，如果食用未煮熟的花生酱，可能会导致弓形虫病。因此，未煮熟的花生酱不应作为食物食用。
3. 花生酱中含有激素，可能会影响胎儿的正常发育。因此，孕妇和准备怀孕的女性应避免食用过多花生酱。 【四】总结 台湾桃园市的美食——自制花生酱，口感丰富、易于保存，适合各种人群食用。但是，高胆固醇、高脂肪、高血压等心血管疾病患者应适量食用；孕妇和准备怀孕的女性应避免食用过多花生酱。
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