大家好，关于奥尔良饼面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于家庭版肉馅饼做法的知识，希望对各位有所帮助！
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面包糠怎么做好吃
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面包糠主要就是包裹在食物外层，让食物的口感更加酥脆，就很好吃啦！！
脆皮鸡翅材料：
鸡中翅12个，新奥尔良腌料1大勺，面包糠适量，玉米淀粉1小勺，鸡蛋1个，盐适量，鸡精少许，酱油少许，鸡蛋1个
做法：
1.鸡翅洗净沥干水，在背面画两刀放入碗中。
2.调入盐和鸡精，倒入酱油。
3.加入新奥尔良腌料和玉米淀粉。
4.用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味2个钟头左右。
5.鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
6.再将鸡翅正反两面裹上面包糠。
7.码放入不粘烤盘中。
8.送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。
9.取出鸡翅，逐个翻面。
10.再次送入烤箱中层，上下火200度，10-15分钟。
11.出炉后趁热食用，香脆可口！
12.非常美味。
13.成品图。
鸡米花食材清单：
鸡胸肉1块、面包糠50g、玉米淀粉30g蚝油1勺、生抽1勺、鸡蛋2个、奥尔良烤翅料2小勺、花椒水2勺
烹饪步骤：
1、把鸡胸上面的白膜去掉，影响口感，再切成小块
2、加入花椒水，生抽，蚝油，手戴一次性手套将它们抓揉匀
3、在加入奥尔良口烤翅料抓匀
4、盖上保鲜膜腌制两个小时以上
5、把鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针搅打均匀，再准备好面包糠和玉米淀粉。
6、先把腌好的鸡胸肉粘上一层玉米淀粉
7、在沾上一层蛋液，鸡蛋加淀粉的组合会形成一层无形的酥皮，吃起来才好吃
8、最后再裹上一层面包糠，裹上一层面包糠，即使不用油炸也能外边酥脆
9、放入垫有锡纸的烤盘中
10、烤箱预热200°，放入中层，上下火烤20分钟
里脊饼的做法
主料：面粉，里脊肉，辅料：盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉，炸鸡粉。
1、里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀，再加入炸鸡粉，吉士粉腌拌1-2个小时。
2、面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。
3、再次揉均匀。
4、擀成大片之后，在上面刷上一层香油。7、切段，每一分两边封口捏紧整理成小圆球。10、锅中油烧热放入肉片炸至11、撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀。12、取一个小饼放入油锅中炸至金黄取出。13、把饼放在吸油纸上吸出油份。14、把面饼划开。16、然后夹入面饼中即可食用。
家庭版肉馅饼做法
家庭版肉馅饼是一道简单而美味的家常菜，下面是制作肉馅饼的步骤：
所需食材：
-馅料：
-猪绞肉：300克
-洋葱：1个
-葱姜蒜：适量
-酱油：适量
-盐和胡椒粉：适量
-料酒：适量
-面团：
-面粉：300克
-温水：适量
步骤：
1.准备好所需食材。将猪绞肉放入碗中备用。
2.将洋葱切成末状，葱姜蒜切成细碎备用。
3.将切碎的洋葱、葱姜蒜加入碗中的猪绞肉中。
4.加入适量的酱油、盐和胡椒粉，根据个人口味调整调味料的用量。
5.加入适量的料酒，搅拌均匀后让馅料腌制片刻。
6.在制作面团之前，可以先把馅料放置一旁让其更加入味。
7.准备面团。将面粉放入一个大碗中，逐渐倒入温水搅拌成面团。如果觉得面团太黏，可以适量加入一些面粉。
8.将搅拌好的面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置10分钟。
9.将面团切成适量大小的小块，然后用擀面杖将每个小块擀成薄饼状。
10.在每个薄饼中央放入一勺馅料，然后将边缘捏紧封口。
11.热锅加热油，将包好馅料的饼放入锅中煎至两面金黄即可。
现在您已经成功制作出家庭版肉馅饼了！这道菜品外酥里嫩、香气扑鼻。您可以根据个人喜好添加其他配料或调整调味。祝您享受美食的同时度过愉快的时光！
里脊肉饼饼胚怎么做
里脊肉500G/面粉500G/盐/味精/鸡精/白萝卜205G/小葱/料酒1瓶/孝母一袋/
二.方法
1.先把切好的肉用料酒/盐适量.抹好味奄1个小时。
2.在发面一般面和孝母的比例是1:6。
面发好要30分钟把!然后切萝卜丝越细越好然后把淹好的肉和萝卜一起炒炒的时候就不要加盐了因为你放过了鸡精/在放点葱花起锅
最后把发好的面揉一揉包炒好的陷包里面下油锅炸至金黄即可注:油温必须在180C.--200C.之间下锅炸!
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