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古茗下沙美食

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古茗下沙美食
古茗下沙美食，是浙江绍兴地区的一种传统美食，以下沙镇的小吃为主，包括臭豆腐、油爆虾、糯米鸡等。这些美食不仅口感独特，而且营养丰富，是当地居民和游客的最爱。 臭豆腐是下沙美食中的代表之一，以其独特的臭味和口感而闻名。它是由豆腐经过发酵、熟成等工艺制成的，经过不同的人口味改良，形成了各种不同的口味，如原味、五香、麻辣等。臭豆腐不仅是一种美食，更是一种文化，是下沙镇居民和游客必点的小吃。 除了臭豆腐，油爆虾也是下沙美食中的经典。它是以新鲜的大虾为主料，经过油爆处理后，口感鲜美，外酥里嫩。在吃油爆虾时，配以特制的调料，味道更加鲜美。 糯米鸡是一种传统的绍兴小吃，它是将糯米和鸡肉一起蒸制而成。糯米鸡口感软糯，鸡肉香嫩，是下沙美食中的一道特色。 除了以上小吃，下沙还有许多其他的美食，如糖醋鱼、小笼包、油墩子等。这些美食各具特色，让人垂涎欲滴。 古茗下沙美食是一种独特的美味，不仅口感独特，而且营养丰富。它代表了浙江绍兴地区的传统美食文化，是游客和当地居民必尝的美食。

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标签： 美食 下沙 口感 臭豆腐 糯米

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