大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下九尾虾怎么弄好吃又嫩好吃的问题，以及和九尾虾怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
九尾虾和九节虾的区别
第一个，九节虾和九尾虾的外观不同。
一般来说，九尾虾它的颜色是深灰色，一种人工养殖的大虾，所以它的外壳是比较柔软的，有时候我们看上去还会出现透明的一种情况，它的个头也是非常小的。
而九节虾一般都是野生的一种大虾，呈棕红色，所以它的外壳是比较坚硬的，但是它的颜色也是不同的，九节虾它的外观上面有一个特点，主要就是一节一节的，所以被大家叫做九节虾。
第二个，九节虾跟九尾虾的生存环境是不同的。
九尾虾在我们日常中是非常常见的，生活于淡水和海水的中间，是一种适应能力非常强的一种大虾。所以在市场上面，人工养殖的九尾虾也是越来越多的。
而九节虾属于一种深海虾，几乎是不能够人工养殖的，因为这种九节虾对生存环境是非常高，几乎都是一些野生虾，适应能力是比较差的，所以一般都生活在深海里面。
第三个，九节虾跟九尾虾口感是不同的。
九节虾因为个头比较大，而且外壳比较坚硬，所以肉质吃起来是比较饱满的，又因为他生活在深海里面，所以它的肉质是比较紧实的，所以口感是比较好的。而九尾虾基本上大多是人工养殖的，它的肉质是比较疏松的，个头也是比较小的，所以口感略差一些。
九尾虾怎么做
食材:九尾虾10只，葱姜蒜各5克，红辣椒2根，盐少许，白糖少许，料酒1勺，蒸鱼豉油1勺，白胡椒粉适量。
做法:
1，将大蒜切末，葱，姜，蒜，辣椒改刀备用。
2，将虾背开不切断，去除虾线，加盐，料酒，白糖，白胡椒粉腌制。
3，锅内倒油烧热，放入大蒜末，小火熬制，带大蒜变浅金黄色，入口发脆即可。
4，将过油的大蒜连同原油倒回剩余的大蒜末碗里，加入小红辣椒，盐，白糖，料酒，胡椒粉拌匀。
6，将虾摆放在盘里，放上蒜蓉，用沸水大火蒸六分钟取出。
7，蒸好的虾淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油即可。
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