大家好，如果您还对豆腐干臭了怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享豆腐干臭了怎么弄好吃的知识，包括豆腐干放时间久了有难闻味道怎么办的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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干豆腐有味了怎么处理
干豆腐如果有了味道，先不要着急扔掉，我们先用清水把干豆腐全部冲一遍，把上面黏黏的物质全部洗掉，然后晾干以后再试试，如果没有臭味了，那就可以正常使用了，如果还是有味道，我们可以把干豆腐切成片状，然后再水里焯一把，捞出来以后应该味道也消失了，
豆腐放臭了怎么做成豆腐乳
豆腐放臭了可以做成豆腐乳。因为豆腐放臭是因为豆腐中的微生物产生了异味，而豆腐乳也是通过豆腐中的微生物发酵制作而成。具体操作是将放臭的豆腐切成小块，放进干净的玻璃瓶中，加入一定量的盐巴后密封，放在室温下静置一段时间
（一般为1-2周），直到发酵产生了强烈的香气和酸味即可。此外，也可以根据自己的口味加入姜片、蒜瓣等调料。所以，将豆腐放臭变成豆腐乳是一种很好的食品利用方式。
豆腐干放时间久了有难闻味道怎么办
豆腐干放时间久了有难闻味道就不要食用了，以免影响健康。
豆干臭了能吃吗
不能吃。豆干臭了和臭豆腐不一样，是不能吃的。因为臭豆腐制做过程，把有害细菌去掉了，留下来的是有益的生菌。但是，豆干臭了，可能有害细菌。
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