粤菜手撕鸡的做法大全:
1. 选用优质的鸡肉,肉质鲜嫩多汁。
2. 先焯水去腥,再沥干备用。
3. 准备好调料,包括葱姜蒜和料酒等。
4. 将鸡肉切成小块,加入调料拌匀。
5. 用烤箱或平底锅烤至表面金黄酥脆,时间根据鸡肉大小而定。
6. 撕成小块,入口鲜香酥脆,回味无穷。
以上就是粤菜手撕鸡的做法大全,希望对您有所帮助。
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