大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆芽烂了怎么弄好吃窍门，豆芽断了怎么办这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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黄豆芽如何炒烂
炒的时候放点水，多炖一会就烂了
坏了的黄豆芽怎么做肥
首先将豆芽剪碎，然后将剪碎的豆芽和土均匀的混合，之后装到桶内发酵，如果豆芽事先已经腐烂了，这个过程很快，半个月就能用了。
经过发酵之后收集的营养液里面含有不少的氮肥、磷肥、钾肥等等，这些元素会让植物快速生长。只要准备一个干净的瓶子，把这些水收集在瓶子里面，放到阴凉之处保存下来，过2、3个月就可以了。
豆芽断了怎么办
种植的绿豆芽无论水培或者土培如果断掉，就需要补栽因为断掉的绿豆芽是不会再像其它植物一样再发芽的。
绿豆洗净，去掉烂粒和漂起的粒子，浸泡一夜至发小芽，准备一个漏水的筐，铺上湿笼布，铺上约三至四层绿豆，罩上不透光的盆子或黑色塑料袋，放在橱柜里等没有光线的地方，每天早晚各浇一次水，大约两天即可
怎么去除豆芽的农药残留
1、淡盐水浸泡。
先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。
2、碱水浸泡。先在水中放上一小撮碱粉，无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可，搅匀后再放入豆芽。浸泡5至6分钟后，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但需适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。
3、开水烫。对残留农药最好的清除方法是烫，在下锅前最好先用开水烫一下。据试验，此法可清除90％的残留农药。
4、淘米水浸泡因为我国目前大多用有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性，所以可在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗，能减少残留的农药。
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